GAM’PRO
Trancheurs
professionnels.
Du trancheur compact au modèle destiné aux cadences plus soutenues, découvrez notre sélection de trancheurs professionnels et trouvez l’équipement adapté à vos besoins de coupe et à votre rythme de travail.
Trouvez le trancheur adapté à votre activité.
Découvrez les trancheurs à jambon DADAUX sélectionnés par GAM’PRO : modèles classiques, semi-automatiques et verticaux. Choisissez la configuration adaptée à votre activité.
GRAVINOX 350
↗Trancheur à jambon inox, entraînement par courroie extensible.
MAJOR SLICE 300
↗Trancheur à jambon inox, entraînement par pignons et système Variocut.
MAJOR SLICE 300 SEMI-AUTO
↗Trancheur à jambon à chariot semi-automatique, conception inox.
MAJOR SLICE 300 VERTICAL
↗Trancheur à jambon de configuration verticale.
MAJOR SLICE 350
↗Trancheur à jambon inox conçu pour une découpe précise.
MAJOR SLICE 350 SEMI-AUTO
↗Trancheur à jambon semi-automatique avec variateur de vitesse du chariot.
MAJOR SLICE 350 VERTICAL
↗Trancheur vertical inox, disponible selon configuration viande ou charcuterie.
MAJOR SLICE 350 SÉCURITÉ
↗Version équipée de commandes de mise en marche sur les organes de manipulation.
MAJOR STYLE
↗Trancheur à volant automatique pour jambons secs et produits fins.
OPTIMUM 300
↗Trancheur à jambon manuel de la gamme Optimum.
Quel trancheur choisir ?
GAM’PRO vous accompagne selon vos produits, vos volumes et vos contraintes de découpe.
Comment choisir
votre trancheur ?
Tous les trancheurs ne répondent pas aux mêmes besoins. Votre cadence, les produits travaillés et le niveau de précision recherché doivent être pris en compte avant de choisir votre équipement.
4 CRITÈRES ESSENTIELS
Un trancheur adapté à
votre rythme de travail.
L’objectif est de choisir un équipement cohérent avec vos produits, votre cadence et vos besoins de précision au quotidien.
Volume de travail
La fréquence d’utilisation et le volume de tranchage permettent d’orienter le choix vers une machine adaptée à votre rythme.
Type de produit à trancher
Le type de produit travaillé, son format et sa texture doivent être pris en compte pour sélectionner une configuration adaptée.
Régularité de la coupe
Le niveau de précision recherché et la régularité des tranches sont des éléments importants selon vos préparations et votre présentation.
Ergonomie & entretien
Accessibilité, simplicité d’utilisation et facilité de nettoyage sont essentielles pour une machine utilisée régulièrement.
Vous ne savez pas quel trancheur choisir ?
Expliquez-nous votre activité et votre rythme de travail. Nous vous orientons vers l’équipement adapté.
Contactez GAM’PRO
Un projet d’équipement, une demande de SAV ou un conseil technique ? Notre équipe vous répond avec réactivité et vous accompagne à chaque étape, avec une prise en charge possible en moins de 2 heures.