GAM’PRO
Machines sous vide professionnelles
Du modèle compact aux équipements destinés à une utilisation plus soutenue, découvrez notre sélection de machines sous vide professionnelles et trouvez la solution adaptée à votre activité.
Trouvez la machine sous vide adaptée à votre activité.
Découvrez la gamme ASTORR de machines sous vide professionnelles DADAUX, conçue pour répondre aux besoins des métiers de bouche, de la restauration et des professionnels de l’alimentaire.
ASTORR 310
↗Machine sous vide professionnelle compacte en inox, adaptée aux besoins quotidiens des métiers de bouche. Elle associe simplicité d’utilisation, hygiène et qualité de mise sous vide.
ASTORR 416
↗Machine sous vide professionnelle en inox offrant une capacité supérieure à l’ASTORR 310. Elle convient à la conservation et au conditionnement régulier des produits alimentaires.
ASTORR 421
↗Machine sous vide professionnelle avec une chambre plus profonde, conçue pour faciliter le conditionnement de produits de différents volumes. Une version équipée de deux barres est également disponible.
ASTORR 440
↗Machine sous vide professionnelle DADAUX conçue pour répondre à des besoins de conditionnement exigeants. Sa configuration à deux barres permet d’optimiser les opérations de mise sous vide.
ASTORR 570
↗Machine sous vide sur pieds destinée aux productions nécessitant une capacité importante. Sa grande chambre et ses différentes configurations de barres permettent de traiter efficacement des produits volumineux.
ASTORR 5.100 A
↗Modèle grande capacité de la gamme ASTORR, conçu pour les professionnels ayant des volumes de conditionnement importants. Sa pompe de 100 m³/h et ses différentes configurations de barres répondent aux usages intensifs.
Quelle machine ASTORR correspond à votre activité ?
GAM’PRO vous accompagne dans le choix de votre machine sous vide selon vos produits, vos volumes et votre rythme de production.
Comment choisir
votre machine sous vide ?
Toutes les machines sous vide ne répondent pas aux mêmes besoins. Votre volume de conditionnement, les produits travaillés et l’organisation de votre laboratoire sont des critères essentiels pour choisir l’équipement adapté.
4 CRITÈRES ESSENTIELS
Une capacité adaptée à
vos besoins.
Format de la chambre, capacité de la pompe, nombre de barres de soudure et volume de production : chaque configuration répond à des besoins professionnels différents.
Volume de conditionnement
La quantité de produits à conditionner quotidiennement permet d’orienter le choix vers une machine adaptée à votre rythme de travail.
Type de produits à emballer
Le format, la nature et la quantité des produits à conditionner doivent être pris en compte pour sélectionner un équipement adapté à votre activité.
Encombrement & organisation
L’espace disponible dans votre laboratoire et votre organisation de travail doivent être pris en compte pour conserver un poste de conditionnement fonctionnel.
Ergonomie & entretien
Simplicité d’utilisation, accessibilité et facilité de nettoyage sont essentielles pour un équipement utilisé régulièrement.
Vous ne savez pas quelle machine sous vide choisir ?
Expliquez-nous votre activité et vos besoins de conditionnement. Nous vous orientons vers l’équipement adapté.
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Un projet d’équipement, une demande de SAV ou un conseil technique ? Notre équipe vous répond avec réactivité et vous accompagne à chaque étape, avec une prise en charge possible en moins de 2 heures.